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現代人飲食精緻,加上遺傳的關係,糖尿病患者有逐年增加的趨勢。這些年來,糖尿病在國人十大死因中,排名總是位居前5名當中。糖尿病是長期累積的慢性疾病,症狀也是慢慢發生的,尤其在初期時不容易發現;不過,一旦罹患了糖尿病,若是沒有好好控制,就會破壞全身血管系統,甚至引起併發症,對生命造成不小的威脅,所以,預防糖尿病上身,便顯得刻不容緩。

最近一期的《細胞期刊》(Cell)有篇研究表示,在醫師指導下實行的「空腹模擬飲食法」(fasting-mimicking diet,FMD),有助於預防糖新車零利率尿病上身。

南加州大學長壽研究所的Valter Longo教授指出,他們把這種空腹模擬飲食法運用的小老鼠身上,改變了老鼠的飲食習慣,在禁食與正常飲食交替之下,把老鼠胰島中不會分泌胰島素的細胞,變成了可以分泌胰島素的細胞。結果這些實驗老鼠的糖尿病情跟著好轉,不但可以分泌正常的胰島素,也減少了甲狀腺亢進,更讓血糖維持平穩。

Valter Longo教授說明,空腹模擬個人信用貸款富邦民間二胎房貸利息飲食法讓胰島細胞再生,因此治癒了實驗鼠的糖尿病。研究同時發現這種方法對人類的胰臟細胞,也有促進分泌胰島素的作用,也就是說,對人類或許也同樣有效果,但仍需要更多的臨床實驗去證實。不過,可以知道的是,在醫師指導下適當的空腹,的確對健康有幫助。【本文經《健康傳媒》授權刊登】



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